“一日之计在于晨”，早晨对于我们来说尤为重要，养成早睡早起的习惯能够有助于身体健康，而一顿丰盛的早餐则更是提供了一天活力的起点。你通常早餐会选择什么呢？是豆浆油条、包子稀饭，还是来一碗面条？在南方，有一道经典的早餐——糯米包油条，以其独特的味道和丰富的口感深受喜爱。各地的糯米包油条因地域不同而略有区别，主要材料是糯米裹着油条，而其他配料则因地而异。

在南昌，品尝糯米包油条时，这种美食提供咸口和甜口两种选择，适合不同口味的人群。如果你厌倦了每天的拌粉和瓦罐汤，不妨尝试一下这里的糯米包油条。这位73岁的大爷所制作的糯米包油条颇负盛名，吸引了不少食客特意前来品尝。他每天卖完一桶就打烊，回家休息。

大爷的摊位位于一条小巷中，虽然简朴，却别有风味：一个木桶内盛满热气腾腾的蒸糯米，桌上整齐摆放着各种配料，还有一口袋新鲜的油条。摊位虽小，但十分整洁，顾客们吃得放心。虽然年事已高，但大爷依然精神矍铄，热情招呼，4元一个的糯米包油条实惠且份量足，再来杯鲜榨豆浆，堪称绝配。

大爷专注于糯米包油条已有23年。制作时，他先将热糯米平铺在布上，上面覆盖一层保鲜膜，再用湿毛巾隔热，然后加上萝卜干和辣椒酱，最后将油条包裹其中，一条长长的糯米卷便成型了。方便携带，备受上班族喜爱，许多人一边走路一边享用美味，节省时间，又能享受美餐。

除了传统的咸口，甜口糯米包油条也深受欢迎，其中包有黄豆粉和少许白糖，外层撒上糖，还有芝麻与花生碎，香甜可口。包裹时需要从尾部包紧，这样才能保持牢固不松散。每一口都能感受到糯米的软糯、油条的香脆，以及萝卜干的爽脆，甜口则是别具一格的甜蜜享受。

糯米因其滋补特性，有助于健脾暖胃，是早餐的理想选择，但对胃部敏感的人群建议少量食用。糯米包油条不仅美味平价，更承载着漂泊游子的乡愁。每逢回乡，总有人特地来购买一个以一解思乡之情。因此，大爷的糯米包油条总是人气满满，通常从早上7点开始营业，到10点便一售而空。欲品尝此美味者，可要赶早哦！